Notre Histoire
Une passion qui se transmet depuis 75 ans
1937 - La Fondation
Séraphin Parys ouvre sa première chocolaterie dans le cœur de Reims, avec une passion pour l'excellence et un savoir-faire transmis de génération en génération.
Depuis ses débuts, notre chocolaterie incarne l'excellence et la passion du chocolat artisanal. Fondée par Séraphin Parys, maître chocolatier formé dans les meilleures maisons de Suisse.
2021 - L'Expansion
Ouverture de deux nouvelles boutiques et création d'un atelier de production plus grand pour répondre à la demande croissante.
Notre croissance s'accompagne d'un maintien constant de nos standards de qualité et de notre engagement envers l'artisanat.
Notre Évolution
1937 - Les Premières Récompenses
Notre chocolaterie remporte ses premières médailles d'or au Salon du Chocolat de Paris, reconnaissance de notre excellence.
2010 - L'Engagement Bio
Transition complète vers des ingrédients biologiques et certification Commerce Équitable, dans le respect de nos valeurs.
2021 - Innovation et Tradition
Lancement de notre laboratoire d'innovation tout en préservant nos recettes ancestrales. Un équilibre parfait entre modernité et tradition.
2026 - Aujourd'hui
75 ans d'excellence, une équipe passionnée de 50 artisans chocolatiers, et toujours le même engagement envers la qualité.